刚在实体店买了一桶飞鹤奶粉，盖子好像打开了

您可以要求退换，商家拒绝可投诉。依据《消费者权益保护法》，您有权要求退换货，商家拒绝属于违法行为。不及时处理可能导致您权益受损，无法挽回损失。
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可要求退换并投诉。操作：1.与商家沟通，要求退换，保留好购物凭证；2.若商家拒绝，向消费者协会投诉，提供购物证据；3.消费者协会无法解决，向工商部门投诉，说明情况；4.若仍无结果，准备材料向法院起诉，维护权益。
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常见处理方式有投诉消费者协会、工商部门或起诉。建议先与商家协商，无果后投诉消费者协会，仍不解决则向工商部门投诉，最后考虑起诉。